電導率傳感器和變送器是用于測量電導率的儀器，它們在功能和應用上有一些區別：

1.電導率傳感器（電導率電極）：
   
   - 測量原理：電導率傳感器通常是以電極的形式存在，它們測量電導率是基于電解質溶液的電導率與電極間的電阻之間的關系。當電極浸入樣品中，電極表面的電導率電極會受到樣品電導率的影響，從而改變電極電阻，通過測量電阻的變化來計算電導率值。

   - 工作原理：電導率傳感器是被動傳感器，不需要外部電源或電子電路來工作。它們的工作原理比較簡單，適用于一些基本的電導率測量。

   - 輸出：電導率傳感器通常會輸出一個電阻值，然后需要將這個電阻值轉化成電導率值，這通常需要使用外部的測量設備。

   - 應用：電導率傳感器常見于實驗室、工業生產中的在線監測、環境監測等領域，特別是在需要進行離線測量的情況下。

2.電導率變送器：

   - 測量原理：電導率變送器也用于測量電導率，但它們通常是更復雜的儀器，包含了電子電路和信號處理部分。它們使用電極來測量電導率，然后將測量結果轉化為標準的電導率單位（通常是Siemens/m或微西門子/厘米）。

   - 工作原理：電導率變送器是主動式設備，通常需要外部電源來供電。它們能夠提供數字或模擬信號輸出，使得測量結果更容易集成到控制系統中。

   - 輸出：電導率變送器直接輸出標準的電導率值，無需進一步轉換或處理。

   - 應用：電導率變送器廣泛用于工業自動化過程控制、水處理、食品和制藥生產等領域，尤其在需要連續在線監測和自動控制的情況下非常有用。

總的來說，電導率傳感器更適用于簡單的電導率測量，而電導率變送器則更適用于復雜的工業應用，其中需要準確的電導率值以便進行過程控制和監測。選擇哪種設備取決于具體的應用需求和測量精度要求。